プロフィール
食品業界で企画開発を12年間、その間に趣味で習っていたアイシングクッキー、シュガークラフトは趣味ではあったものの、せっかく習うなら資格講座がいいと思い受講。この資格取得がきっかけで、2014年6月より自宅サロン開業しました。
3年目くらいから生徒さんから良く言われるようになった「先生天職ですね～」という言葉は嬉しくて、
その時からは、アーティストではなく、私は
”好きを伝えるプロフェッショナルになりたい”と思っています！
プライベートでは5歳の子供の育児と両立して、好きを仕事にしています。
「子供がいるから。。。製菓学校を卒業していないから無理！」ではないですよ。
資格の可能性は無限大！
初心者から最短１日～資格取得して、好きを仕事にしませんか？
【経歴】
大妻女子大学 家政学部 食物学科 食物学専攻卒業
大手食品商社 メニュー開発（4年）
食品メーカー 企画・マーケティング（７年）
自宅サロン開業し、9年目になりました。
自宅サロン開業後は、自宅レッスン以外にも、カルチャースクール講師、クッキングフェア講師、イベント講師等 幅広く活動しています。
【主な資格】
アイシングクッキーマスター認定講師
ジンジャーブレッドアイシング認定講師
デコメレンゲクッキー認定講師
デザインラテアート認定講師
練り切りアート認定講師
あんフラワー＆あんクラフト認定講師
クロワッサン＆デニッシュアート認定講師
シフォンケーキアート認定講師講座
シュガークラフトディプロマ
アニバーサリーケーキ認定講師講座
フラワーゼリーケーキ認定講師講座
ALA
ショコラフラワー認定講師講座
栄養士
フードコーディネーター１級
カラーコーディネーター1級
ABCクッキングスタジオ ケーキ＆ブレッドライセンス取得
【実績】
JSA講師輩出部門表彰2019年～2022年 4年連続受賞中（講師数1万人）
2019年9月発売 アイシングクッキーバイブル（日東書院） 表紙＆中グラビアに作品掲載
ケークインターナショナル2021年 bronze受賞
お教室でのレッスン以外に、カルチャースクール講師、イベント講師としても活躍。